전주에서의 본격적인 저녁식사 시간이 다가오고, 기다리고 기다리던 전주의 시그니쳐 메뉴중 하나인 "피순대"를 먹어보기위해 숙소를 나왔다. 목적지는 전주 '남부시장'. 일단 한옥마을 근처의 남부시장에서 피순대 맛집을 찾아가 보기로 한다. 얼마나 맛있는지 내가 오늘 꼭 확인을 해보겠다!
[ 전주 남부시장의 현지인 맛집, 로컬맛집, "원평시골피순대" ]
전주하면 음식이 다 맛있다고 그렇게 소문이 자자하다고 들었다. 그래서인지 낮에 돌아다니며 체력을 많이 소비한 후에 정말 든든한 저녁식사 한끼가 많이 기다려 졌다. 메뉴는 이미 서울에서부터 정해진 채로 전주까지 왔다. 전주의 시그니쳐 메뉴라고 할 수 있는 음식중 하나인 "피순대"이다. 그리고 여행지에 와서는 또 빠질 수 없는게 술이다. 피순대와 함께 곁들일 막걸리 까지 함께 먹기로 정했다.
[kakao map]
https://place.map.kakao.com/1821041620
원평피순대 남부시장점
전북 전주시 완산구 풍남문2길 65 (전동3가 2-244)
place.map.kakao.com
- 주소 : 전북 전주시 완산구 풍남문2길 65 (전동3가 2-244)
- 영업시간 : 매일 24시간 영업
- 연락처 : 063-288-9882
숙소에서 나와 남부시작에 도착해서 사실은 첫번째로 들려봤던곳은 "조점례" 피순대였다. 익히 유명세를 알고 있던 터라 이 집은 웨이팅이 많이 길거라고 생각은 했다. 예상은 했지만 정말 기대 이상으로 웨이팅 인파가 많았다. 그래서 쿨하게 지나쳐 갔다. 그리고 차선책으로 검색해 뒀던 식당이 바로 "원평시골피순대"였다. 평점이나 후기 글들이 모두 칭찬과 호평이 대부분 이었고, 관광객들 보다는 오히려 전주 현지분들이 자주 찾는 진짜 로컬맛집 이었다. 조점례는 다음번에 기회가 닿는다면 다시 와보기로 마음을 먹었다. 원평시골피순대는 같은 남부시장 안에 위치 해 있지만 조점례에 비해서는 비교적 손님비중이 적었다. 매장내에 테이블이 많았던 영향도 있겠지만, 남는 테이블도 몇개 보였다. 그래도 웨이팅이 없이 바로 자리에 앉을수 있다는게 오히려 좋았다.
[ 가격, 친절함, 맛 무엇하나 빠지지 않는 진정한 피순대맛집! ]
메뉴판을 보면서 주문하기까지 고민이 많았다. 모든게 다 맛있을것 같아서 그렇다. 일단, 식사의 목적보다는 피순대와 막걸리를 느끼고싶은게 커서 '모듬내장순대' 한접시와 막걸리를 한병 주문했다. 매장 안에는 손님들이 적당히 차 있었고, 서빙과 응대는 아주 친절하셨다. 음식 나오는 속도는 아주 빠르지는 않지만 그렇다고 느린편도 아니였다.
먼저 기본찬들이 세팅이 되는데, 김치들과 기본 장들이 깔끔하게 나오고, 고추와 마늘도 시들지않고 싱싱해 보인다. 그리고 머릿고기 몇점이 서비스로 나온다. 메인음식이 나오기 전에 머릿고기와도 막걸리 한잔 가능하다. 이 부분은 너무 맘에 든다 ㅋㅋ 그리고, 기본으로 서비스 해 주시는 국물이 인상깊었다. 인당 한뚝배기씩 주시는데, 국물도 아주 진국에다가 서비스임에도 불구하고 건더기가 생각보다 많이 들었다. 메인음식 없이도 막걸리 한병 끝난다 이건.
그리고, 일반 새우젓과 더불어 양념된 새우젓도 함께 나오는데 이게 정말 의외의 맛도리!! 머릿고기나 피순대에 곁들여 먹어보니 그 감칠맛과 풍미가 어마어마 하다.
기본찬들과 막걸리를 한두잔 하다보니 어느새 메인요리가 나온다. 모듬순대의 가격은 24,000원. 여러가지 부위가 먹기좋게 썰려서 풍성하게 담겨 나온다. 전주에 와서 그렇게 먹어보고 싶었던 피순대가 제일 먼저 눈에 들어왔다. 부드러워보이는 순대 속과 쫄깃해보이는 막창 순대피가 눈길을 끈다. 의외로 잡내같은게 없어서 처음접하는 경우에도 쉽게 먹을수 있을것 같다. 피순대 한점에 막걸리 한모금 쑥쑥 넘어간다. 막창으로된 순대피가 두꺼운느낌이 있어서 씹을때 질기면 어쩌지 하고 살짝 걱정을 했으나, 실제로 먹어보니 아주 식감좋게 부드럽게 씹힌다. 순대 내용물과도 잘 섞이며 그 맛이 너무너무 맛있었다.
순대와 고기를 한점씩 먹다보니 막걸리는 금새 바닥이 난다. 주인 아주머니께서 순대나 고기를 깻잎에 싸먹어야 맛있다고 알려주셨는데, 그렇게 싸먹어보니 정말 찐맛이다. 너무 맛있다. 깻잎쌈에 기본으로 나오는 양념새우젓까지 넣어서 한입 먹어보면 환상적이다. 술을 부르는 맛. 순대 외에도 암뽕이나 그외 다른 부위의 고기들도 여러가지 식감과 매력을 가지고 있다.
그리고 중요한 부분이 있다. 바로 술값! 원평시골피순대에서는 소주가 2,000원, 막걸리도 2,000원!!!! 진짜 요즘에 술값이 이렇게 저렴한 곳이 없다. 서울만 하더라도 기본으로 4~5천원은 한다. 서울보다 절반도 되지 않는 가격에 놀라움을 감출수가 없었다. 술값에서 이미 내 만족도는 최상을 찍었다.
[ 앞으로 전주의 피순대 맛집은 여깁니다. "원평시골피순대" ]
전주에서 가장 유명한 피순대 맛집은 조점례피순대 일테지만, 이번에 전주를 다녀오고 나서는 "원평시골피순대" 이집이 나의 원픽 피순대 맛집으로 정해졌다. 사람이 너무 몰려서 웨이팅이 긴 맛집의 불편함도 없었고, 주인분과 서빙하시는 분들도 친절하고, 음식 맛은 뭐 두말 할 것도 없으며, 식당의 분위기나 합리적인 주류가격까지!! 전주 남부시장의 로컬맛집 1등이라고 말하고 싶다. 한옥마을 에서도 거리가 가까워 걸어서 가도 금방 갈 수 있는 접근성 까지 갖추었으니 전주를 방문하시는 분들은 한번쯤 가보시길 추천!
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