[일산] 을밀대 일산점, 평양냉면 맛집! 시원하고 담백한 맛이 최고👍

[ 평양냉면 맛집 하면 이곳이지 “을밀대” ]

평양냉면 하면 떠오르는 맛집들이 꽤 많다. 그 중에서도 나름 1티어? 라고 할 만한 평양냉면 찐 맛집들은 손에 꼽는데, 나는 ”을밀대“가 1등이 아닌가 생각한다 ㅎ
마포에 있는 을밀대 본점도 두어번 가봤았는데 내 입맛엔 타 냉면집들 보다 더 좋았던 기억이 있다.

가격만 보면 아주 고오급 요리다 ㅋㅋ

[ 고급요리 평양냉면, 사이드엔 녹두전이 필수다 ]

여자친구와 둘이서 퇴근 후에 저녁먹으러 선택한곳이 을밀대 일산점 이었다. 둘 다 평냉을 아주 좋아하는 편이라 종종 먹으러 다니는데 여자친구 역시 을밀대가 1순위라고 한다 ㅋㅋ
우리는 일단 물냉 두그릇과 녹두전 1장을 시켰다. 냉면만 먹고 가기에는 아쉽고, 그렇다고 수육을 시키자니 가격이 어마어마 하다 ㅋㅋㅋ 녹두전이 딱 적당해 ㅋ
평냉엔 무조건 녹두전 필수다 ㅋㅋ 돈 더 벌어서 다음엔 내가 수육 사먹는다 진짜 ㅋ

평양냉면은 살얼음을 뺀 ‘거냉’으로 주문했다. 얼음이 없는 육수가 좀더 짙고 깊은 맛으로 느껴진다. 그리고 녹두전도 바싹하고 두툼하니 너무 궁합이 잘 맞는다.
요즘엔 평양냉면 가격이 정말 끝을 모르고 높아져서 진짜 고급 요리처럼 느껴진다. 양은 넉넉히 배터지게 먹을만큼 주시긴 하지만 가격이 너무 비싸졌다 ㅋㅋ
맛도 너무 맛있고 내 스타일이긴 해서 만족은 하지만 가격은 무시하지 못할 수준이지..🤑


[ 누군가에겐 행주빤물 일지도 모른다.. ㅋ ]

나도 처음 평양냉면을 접했을 때에는 “이게 도대체 무슨 맛?????”, “내가 지금 뭘 먹은거지???” 이런 생각을 하긴 했다 ㅋㅋㅋ 음식을 먹었는데 입안에 흔적이 안남은 느낌이랄까?
하지만 2~3회차 먹을 때 부터 감이 왔다 ㅋㅋ 아.. 이거 중독이구나! 😛
평냉 싫어하는 사람들은 밍숭맹숭한 맛이라거나 걸레빨고 남은 국물 같다는 표현을 하기도 하는데. 난 그저 맛있기만 하다 ㅋㅋ 약간 거칠면서도 적단히 탄력있는 메밀 면발과 육향이 은은하게 퍼지는 국물, 거기에 고명으로 올라가는 수육 고기들 까지 아주 환상궁합😆😆😆
아직 평냉을 두려워 하시거나, 매력을 못느끼시는 분들은 꼭 3번 이상은 드셔봤으면 하는 소망이 있다. 3번째에 뒷통수가 찌릿하게 감명받는 그 순간이 모두에게 오기를 ...🙏ㅎㅎㅎ

---

https://place.map.kakao.com/18861944

을밀대 일산점

---

#을밀대 #평양냉면 #평냉 #물냉 #녹두전 #수육 #거냉 #육수 #메밀 #일산 #맛집